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Bagnomaria per circa 30 min
cappelli e altri regali improbabili e sempre uguali
È nato il pulled maiale
Ideale da portare in tavola in un tagliere misto
Sagrantino di Montefalco Moretti Omero DOCG BIO vino Bagnomaria per circa 30 minBottiglia da 75cl Percentuale alcool: 15% "It is the wine that lead me on, the wild wine" Homer The Odyssey Rosso rubino vibrante. Al naso piccoli frutti rossi, fra cui il tipico sentore di more di rovo. Sentori balsamici. Elegante e potente. Finale persistente con ritorni di frutti di bosco e spezie. Fermentazione 15 giorni. Macerazione 20gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi. Btonnage. Abbinamenti: Arrosti e carni rosse grigliate: La
