Olio Extra Vergine d'Oliva "Monocultivar Taggiasca" . Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici Sughi e sott'oli la cui presenza dona al

la cui presenza dona al salume il suo tipico aspetto

La leggenda narra che siano nati a opera di un locandiere che volle riprodurre l’ombelico di Venere

pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina

grigliate o arrosti misti

Olio Extra Vergine d'Oliva "Monocultivar Taggiasca" . Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici Sughi e sott'oli la cui presenza dona alQuesto olio Monocultivar cos si chiamano poich ottenuto con un solo tipo di oliva. E' ottenuto con centrifugazione a freddo. Dolce e dai profumi delicati, denso e persistente, adatto ad accompagnare ogni tipo di pietanza. Non disdegna la carne n le verdure, crude o cotte che siano. Lo caratterizzano, un colore giallo intenso, un aroma delicato e un sapore leggermente mandorlato.