Cioccolato passione italiana::100 anni di storie e ricette amoretti_guido Storie in cui Alvaro si

Storie in cui Alvaro si presenta al tempo stesso sia come narratore puro che osservatore

Le 3 Sezioni della Guida – Conoscere per intervenire

Da allora ha fatto mostre in America e in Europa e le sue opere fanno parte di varie collezioni

e infine raccontare le vicende di artisti e artigiani che hanno contribuito in ogni regione a creare stili originali e ben caratterizzati

Cioccolato passione italiana::100 anni di storie e ricette amoretti_guido Storie in cui Alvaro siIn oltre un secolo di storia, qui ripercorso fra immagini della memoria collettiva e ricette della tradizione o pi recenti, una genuina passione per il cioccolato sollecita il gusto e la creativit degli italiani in cucina. Dai primi del Novecento, con la cioccolata in tazza per le dame del bel mondo, all'autarchia del Ventennio con i suoi sgradevoli surrogati, dalle razioni ''al cioccolato'' della V Armata sino al nuovo benessere del Dopoguerra,