Barolo DOCG 2019 Diego Conterno Piedirosso spesso molto "rotondi"

spesso molto "rotondi"

L'antico maniero

che celebra le potenzialità delle uve locali abruzzesi: numerosi i riconoscimenti ricevuti negli anni

le sfumature floreali e i cenni di crosta di pane

Barolo DOCG 2019 Diego Conterno Piedirosso spesso molto "rotondi"Barolo DOCG 2019 Diego Conterno Il Barolo DOCG 2019 di Diego Conterno realizzato da uve provenienti dai Cru Perno, Le Coste di Monforte e Ginestra. Dopo la raccolta manuale in cassetta con selezione delle uve in vigna, troviamo la fermentazione e macerazione in acciaio per 25 30 giorni. Successivamente matura in botti di rovere da 25 hl e 50 hl per 20 mesi seguiti da affinamento in cemento per 8 12 mesi. Diego Conterno Diego Conterno e il figlio