SKU: 71931910420
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e carni bianche
Armagnac Carafe Hélios Château de Lacquy
fermentazione controllata in vasca di cemento per 20 giorni circa
Abbinamento consigliato: acciughe di qualità
Moscato d'Asti DOCG 2023 Vietti flora e carni biancheVietti Moscato d'Asti DOCG 2023 Tipologia: Bianco dolce (leggermente mosso) Classificazione: Moscato d'Asti DOCG Vitigni: Moscato 100% Vinificazione ed Affinamento: Vendemmia manuale e pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in autoclave a una temperatura di 12 14 gradi fino al raggiungimento di circa 5,5% vol. dove viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura. Non svolge fermentazione malolattica e viene
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