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segue leggera fermentazione in barriques con affinamento di 11 mesi
Affinamento di 11 mesi in tini di acciaio inox termoregolati
ricorda la crosta del pane con evidenti note tostate
Sangiovese e Cabernet 10%
Bourgogne Rouge "Cuvée Saint Vincent" 2021 - Vincent Girardin Tignanello magnum segue leggera fermentazione in barriquesCuve Saint Vincent Pinot Noir 2021 Bourgogne Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Bourgogne Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione in botti di rovere francese da 500 litri (di cui 10% nuovi) per 10 mesi. Abbinamento: carni rosse, salumi, formaggi, grigliata. Gradazione: 13% Formato:
US$ 1200.00
US$ 240.00
US$ 510.00
US$ 155.00
US$ 155.00
US$ 165.00
