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L'annata inizia con un freddo siberiano seguito da gelate primaverili
vengono utilizzati solo lieviti indigeni per la fermentazone e non viene agiunta solforosa
nota umami e una lieve componente amaricante
è perfetto per accompagnare dolci lievitati
Coteaux Champenois Blanc 2020 Bollicine Italiane L'annata inizia con un freddoQuesto un vino che riscopre la tradizione dimenticata della produzione di vini bianchi fermi nella regione dello Champagne. Ideale per chi apprezza esplorare oltre le bollicine e desidera un vino naturale, autentico e da territorio, dalla produzione artigianale e dalla personalit rara. Rappresenta una scelta intrigante per gli amanti dellinnovazione enologica e dei vini di nicchia. Servire a 1112 C in calici ampi da bianco. Adatto allaperitivo o
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