Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno Salume d’origine toscana con denominazione

Salume d’origine toscana con denominazione IGP che nasce da un impasto di carne suina selezionata e insaccata a mano nel budello naturale

È durante la stagionatura che sapori e aromi accrescono la loro intensità

unite a ingredienti di prima scelta

L’invecchiamento in antichi barili di legno conferisce all’aceto Sigillo Bordeaux un aroma tipicamente agro-dolce e un aspetto luminoso grazie al colore bruno intenso

Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno Salume d’origine toscana con denominazioneQuesto vino dal colore rosso rubino brillante, dal gusto strutturato, ampio e avvolgente, tannini appena verdi, chiuso ma molto promettente e dal profumo di bella frutta rossa (fragole, lamponi) matura, leggera spezia appena affumicata, anice, erica, pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti, formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati. Vitigni: Sangiovese 100%