Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso Friulano è entrato a far parte

è entrato a far parte della tenuta nel 2018 sostenendo di essere "Motivato da un profondo rispetto

a 300 metri sopra il livello del mare

Fruttato senza essere dolce e ha una bella acidità che lo rende un rosato fresco e vibrante

Marisa Cuomo Furore Bianco 2023 Costa d'Amalfi DOC

Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso Friulano è entrato a far parteBarolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso Il Barolo Serra 2021 di Giovanni Rosso realizzato dal MGA Serra in Serralunga dAlba con raccolta a mano delle uve in ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasca di cemento, per circa 25 giorni, con rimontaggi giornalieri e un dlestage a met periodo. L'affinamento va dai 18 ai 36 mesi in funzione dellannata in botti da 25 e 50hl di rovere francese, seguito da alcuni mesi