SKU: 75986569244
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possono essere conservati in freezer fino a 6 mesi senza perdere sapore
tenera e versatile
Arrosto in forno: cottura lenta con erbe e brodo per un risultato morbido e succoso
Peso medio: 800 g – 1
Copertina di Spalla – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso (intero):500g possono essere conservati in freezerTaglio ricco di sapore, perfetto per brasati, arrosti e spezzatini Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Copertina di spallaCaratteristiche: Carne saporita, leggermente venata di collagene, ideale per cotture lente che ne esaltano la morbidezzaPosizione anatomica: Parte superiore della spalla, vicino al colloNome in inglese: Chuck CoverPeso medio: 1 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la copertina di
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