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con affinamento prolungato sui lieviti che conferisce struttura e complessità al prodotto finale
La vinificazione segue un approccio naturale
Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica
preservando i metodi tradizionali che hanno reso celebri i vini di Madeira in tutto il mondo
Chardonnay Les Sardines 2023 Miele con affinamento prolungato sui lievitiLes Sardines 2023 si distingue per lequilibrio tra freschezza e corpo, frutto di una lavorazione attenta e rispettosa delle materie prime. Laffinamento prolungato in legno conferisce un carattere ricco e persistente, con note burrose e una vibrante mineralit, tipica del terreno argillo calcareo. la scelta perfetta per chi ama i vini bianchi eleganti, capaci di evolversi nel tempo e accompagnare con raffinatezza piatti di pesce, crostacei o formaggi a
