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lampone e vaniglia
Tipologia: Grappa bianca
Nel calice è un Nebbiolo alpino teso e raffinato
che trasforma un liquore già complesso in qualcosa di straordinariamente profondo
Extra Brut Cuvée 60 Rosé marsala lampone e vanigliaExtra Brut Cuve 60 Ros di Casa Caterina un Metodo Classico non dosato di grande eleganza e complessit. Prodotto a partire da uve 100% Pinot Nero provenienti da vigneti trentennali, questo spumante ros affina sui lieviti per ben 60 mesi (5 anni), sviluppando una straordinaria profondit aromatica e una finezza unica. La rifermentazione in bottiglia e la sboccatura manuale, unite all'utilizzo di lieviti rigorosamente indigeni, conferiscono a questo
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