Barolo DOCG Castelletto - 2016 - Magnum 1,5L ANNATA_1989 La raccolta delle uve viene

La raccolta delle uve viene effettuata a metà ottobre rigorosamente a mano

Dopo circa 30 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande

La maturazione ha avuto luogo in legni di rovere francese di diverse capacità per 18 mesi e per 24 mesi in acciaio

il finale è molto lungo ed armonico

Barolo DOCG Castelletto - 2016 - Magnum 1,5L ANNATA_1989 La raccolta delle uve vieneComune: Monforte D'Alba M. G. A Castelletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 18 mesi in botti di rovere austriaco Colore: rosso porpora scuro Odore: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidit, sapore che varia dalle more alle