Pastiera napoletana amarene E’ un dolce morbido e

E’ un dolce morbido e genuino

Una nuova proposta special per chi vuole stupire il proprio palato anche a Pasqua

La tradizione vuole che venga degustato a pezzi e non a fetta come una classica crostata

una torta multistrato di pan di spagna dal sapore intenso di burro e dalla consistenza morbida e delicata

Pastiera napoletana amarene E’ un dolce morbido eLa pastiera un dolce della tradizione partenopea a base di pasta frolla, grano, ricotta, uova e dal profumo intenso di fiori darancio. Un tempo veniva preparata tra lEpifania e la Santa Pasqua: in particolare, la tradizione vuole che proprio il 6 Gennaio si debba mangiare la prima pastiera di grano dellanno. I suoi ingredienti indicano il rinnovarsi della vita; infatti secondo quanto narrato in antichit, la ricotta bianca indica purezza, il grano e le