SKU: 76657164593
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they try to adopt a very Burgundian style
Denomination: Champagne AOC Grape varieties: Pinot Meunier 100% Alcohol Content: 12
Suolo calcareo-argilloso Vinificazione: fermentazione fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 15 giorni
the company has been run by his son Roberto
Barbaresco "Starderi" 2021 Denominazione_Roero Arneis they try to adopt aIl Barbaresco Starderi di Olek Bondonio nasce nel comune di Neive. Olek segue in prima persona tutte le fasi di lavorazione nella sua azienda, dalla raccolta che viene effettuata con particolare attenzione e cernita delle uve, alla vinificazione nella sua Cascina La Berchialla. Le fermentazioni sono sempre spontanee, mentre durante tutto il processo della vinificazione si ricerca un approccio il meno invasivo possibile. La zona Starderi d origine a
US$ 50.98
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