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La fermentazione si svolge in tini di acciaio
Il Brunello di Montalcino Petroso 2019 di Le Ragnaie Azienda Agricola si mostra nel calice di colore rosso rubino luminoso
Dopo questo lungo affinamento
chiude lungo e pulito
Franciacorta Cuvee Royale Mathusalem Tenuta Montenisa Marchesi Antinori - in Cassa Legno Bisci La fermentazione si svolge inFranciacorta Cuvee Royale Mathusalem Marchesi Antinori Tenuta Montenisa in Cassa Legno Il Franciacorta Brut Cuvee Royale Mathusalem della Tenuta Montenisa di Marchesi Antinori un Metodo Classico elegante e complesso, che rappresenta il volto intenso e maturo dello stile della Cantina di Cazzago San Martino. Si tratta di una cuve a base di Chardonnay, completata dalle altre due uve classiche della Franciacorta: il Pinot Nero e il Pinot Bianco.
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