Champagne Brut Blanc de Noirs Chateau Gigognan Particella che si estende per

Particella che si estende per circa 1

terreno scistoso di prima dell'era primaria e lavorazione del terreno con cavalli

Dal colore rosso rubino vivo

fiori bianchi e menta piperita

Champagne Brut Blanc de Noirs Chateau Gigognan Particella che si estende perCreato originariamente nel 1955 da Robert Fleury, ha cambiato il suo nome della cuve classica in Blanc de Noirs Brut nel 2010. Pinot Nero in purezza con un 25% di vini di riserva. Vinificazione in vasche termoregolate e tini di legno per vini riserva. Ad ogni nuova annata si aggiunge dell'annata precedente per creare una riserva perptuelle in botti grandi, processo noto anche come metodo Solera. La cuve viene poi invecchiata sui lieviti per quattro