Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 2006 MEGA_CASTELLETTO aumentano l’armonia e i suoi

aumentano l’armonia e i suoi pregi di freschezza e pregio

La fermentazione malolattica si svolge in legno durante il primo inverno

e a formaggi di media o lunga stagionatura

esposto a sud

Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 2006 MEGA_CASTELLETTO aumentano l’armonia e i suoiComune: Castiglione Falletto Annata: 2006 Sottosuolo: strati di marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, segue sosta in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico