Il grande manuale del pasticciere Miti e leggende inventa la lira e il

inventa la lira e il flauto

Ciascuno di questi ambiti è organizzato nella seguente struttura:

Un protocollo cognitivo-comportamentale per il trattamento dei tic in bambini di età compresa tra i 6 e i 13 anni

Da ricercati diventano ricercatori

Il grande manuale del pasticciere Miti e leggende inventa la lira e ilQuesto volume, primo di una collana enciclopedica indirizzata sia ai professionisti che agli amanti della gastronomia, organizza in modo sistematico le tecniche di pasticceria e fornisce gli strumenti per creare nuovi capolavori. Una concezione editoriale e visiva inedita per ogni ricetta: la composizione del dolce spiegata attraverso la grafica. Gli ingredienti e le fasi della preparazione sono illustrati da fotografie e unimmagine a piena pagina