Cantina Vendrame DOC Friuli Pinot Grigio 2023 Barbera un bianco interessante che ha

un bianco interessante che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali

fa prosperare l’attività di famiglia

della maturazione e della ricerca

dove il Nebbiolo era già coltivato e prodotto in passato

Cantina Vendrame DOC Friuli Pinot Grigio 2023 Barbera un bianco interessante che haRaccolte la prima settimana di settembre, le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore. Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni.