Grecante 2024 Colli Martani DOC - Arnaldo Caprai cardamomo Affina 15 mesi in barrique

Affina 15 mesi in barrique di rovere ed altri 12 mesi in bottiglia

Affinamento di 6 mesi in barriques di rovere francese

Vinificazione ed Affinamento: non filtrato e non chiarificato con affinamento superiore a 10 mesi in contenitori di cemento e 6 mesi in bottiglia

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in parte acciaio e in piccoli tinelli di legno con macerazioni di 3-4 settimane

Grecante 2024 Colli Martani DOC - Arnaldo Caprai cardamomo Affina 15 mesi in barriqueArnaldo Caprai Grecante 2024 Colli Martani Tipologia: bianco Denominazione: Colli Martani DOC Vitigni: Grechetto 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina per 3 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia. Regione: Umbria Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carni bianche, crostacei e pesci cotti al vapore. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Anno: 2024