Cabraia 2020 McKenzie 5 Litri Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Champagne Catullo 2021 di Bertani si

Catullo 2021 di Bertani si mostra nel calice di colore rosso rubino

Profumo Giaggiolo

Per la realizzazione del Moscato d'Asti 2023 di Vietti troviamo la raccolta delle uva rigorosamente manuale a fine agosto/inizio settembre

dove avviene la fermentazione malolattica e dove

Cabraia 2020 McKenzie 5 Litri Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Champagne Catullo 2021 di Bertani siCabraia 2020 McKenzie 5 Litri Toscana Rosso IGT Gualdo del Re Cabraia 2020 McKenzie 5 Litri di Gualdo del Re realizzato da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon allevate a guyot e cordone speronato su terreno di argilla, pietra e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s. l. m. Per la sua realizzazione, viene effettuata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques.