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Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957
Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata
che permette al palato di riconoscere tutte le diverse note speziate che lo compongono
Consumo:Perfetta da gustare liscia
GRAPPA MARZADRO DICIOTTOLUNE MIGNON 4CL balloon Il Moio 57 deve ilOttenuta dalla distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce trentine, Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene pi etereo ed armonico, il gusto perde
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