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in dialetto "cruus"
creata da tannini sapidi e avvolgenti
Dopo la fermentazione in purezza dello Chardonnay
come solo pochi vitigni al mondo sanno fare
Sfursat Blackedition PLOZZA 2019 La Carne in dialetto "cruus"Risultato della vinificazione di uve Nebbiolo lungamente appassite in fruttaio sino a concentrare contenuto zuccherino ed aromi per effetto della disidratazione naturale, lo Sforzato, citato dalla bibliografia con una certa frequenza a partire dal Settecento, stato introdotto sul mercato nel 1946 da Pietro Plozza. Vino di spessore e di avvolgenze non comuni, riflette con grande sensibilit le caratteristiche pedoclimatiche del territorio valtellinese e
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