Culatello Terre di Nebbia Presidio Slow Food intero in corda marsala sentori di marasca

sentori di marasca

formaggi erborinati come gorgonzola o stilton

dessert a base di frutta secca

Cioccolato fondente e al latte

Culatello Terre di Nebbia Presidio Slow Food intero in corda marsala sentori di marascaCaratteristiche del prodotto Il Culatello Terre di Nebbia intero in corda Podere Cadassa una delle espressioni pi raffinate della tradizione norcina emiliana, riconosciuta come Presidio Slow Food per il valore artigianale e territoriale della sua produzione. Viene realizzato esclusivamente con carni suine italiane provenienti da allevamenti a filiera chiusa, selezionati con particolare attenzione al benessere animale e alla qualit della materia prima.