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cui s’aggiungono accenni di spezia e liquirizia
Vitigno: nebbiolo 100% varietà Michet
Aromi di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendo questo vino ancora più intrigante
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse cotte al sangue
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 2006 MEGA_PRAPÒ cui s’aggiungono accenni di speziaComune: Serralunga dAlba Annata: 2008 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli
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