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un'acidità equilibrata e un finale persistente
con profumi floreali di viola
Dopo tanti anni si è rivista la muffa grigia che ha reso necessari interventi di cernita dei grappoli sia in campagna che in cantina
Al naso offre tantissimi richiami fruttati
Champagne Les Terres Des Reguins 2019 Maurice Choppin Fattoria Mancini un'acidità equilibrata e un finaleChampagne Les Terres Des Reguins 2019 Maurice Choppin Lo Champagne Les Terres Des Reguins 2019 di Maurice Choppin una cuve parcellare di Champagne Maurice Choppin, ottenuta da vecchie vigne di Pinot Meunier situate a Saint Martin dAblois, nella Valle de la Marne. Uno Champagne Extra Brut di grande personalit, che esprime con precisione il carattere del Meunier su suoli argilloso calcarei, attraverso uno stile artigianale, diretto e senza compromessi.
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