Vin Mousseux Beaufort Freres Rose 2022 Bovale Il naso è di estrema

Il naso è di estrema pulizia

con argille blu in superficie e rosse nel sottosuolo per la presenza di scorie di ferro

Il Crémant de Loire L'Extra par Langlois Brut Blanc de Blancs è il compagno ideale dall'aperitivo al cocktail dopo cena

Barrua 2021 Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e vivo

Vin Mousseux Beaufort Freres Rose 2022 Bovale Il naso è di estremaVin Mousseux Beaufort Freres Rose 2022 Il Vin Mousseux Beaufort Freres Rose 2022 ottenuto da 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay coltivati da un amico viticoltore a Narbonne, nel sud della Francia. Breve macerazione senza solfiti, fermentazione spontanea in legno, otto mesi di affinamento delle basi e poi la seconda fermentazione in bottiglia, con almeno 24 mesi sui lieviti. Degorgement rigorosamente la vole, senza filtrazioni n chiarifiche. Nel bicchiere