Falerno del Massico DOC Vigna Caracci 2018 - Villa Matilde NEBBIOLO con rifermentazione in bottiglia ed

con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 120 mesi sui lieviti

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Vignalta Passito 2017 - Fiori d' Arancio Colli Euganei DOCG

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Falerno del Massico DOC Vigna Caracci 2018 - Villa Matilde NEBBIOLO con rifermentazione in bottiglia edVigna Caracci 2018 Falerno del Massiccio D. O. P. Tipologia: bianco Denominazione: Falerno del Massico DOC Vitigni: Falanghina 100% Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente, la fermentazione alcolica avviene per buona parte in anfore di terracotta, una piccolissima parte in barrique di Allier e in acciaio. Affina a contatto con le fecce nobili nelle anfore per circa 3 mesi, prosegue con un lungo affinamento in bottiglia. Abbinamento: