Rosso di Contrada Vegano Fermentazione malolattica e successiva maturazione

Name: Rosso di Contrada Vegano Fermentazione malolattica e successiva maturazione
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Description

Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti grandi di rovere francese per un periodo da 20 a 36 mesi in relazione all’annata

CANTINA | Mas di Massimo Bergomas

Cote des Blancs

CANTINA | Scarzello

Rosso di Contrada Vegano Fermentazione malolattica e successiva maturazioneCANTINA Marabino ORIGINE Noto, Siracusa, Sicilia UVAGGIO Nero d'Avola FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea, lunga macerazione in vasche di acciaio. Affinamento di 44 mesi complessivi tra maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia. CERTIFICAZIONI Biologico

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