SKU: 8620073180
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Provenienza: Milo - Sicilia - Italia
Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento
conferisce una perfetta stabilità e sicurezza nell'appoggio del primo dente evitando che questo si consumi e perda la capacità di rimanere fermo sul collo della bottiglia durante la stappatura
Vitigno: Uva di Troia
Vouvray Brut Non Dosé 2020 Rioja Provenienza: Milo - Sicilia -Cantina: Franois et Julien Pinon Provenienza: Vouvray Loira Francia Vitigno: Chenin Blanc Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Metodo classico da fermentazioni spontanee. I vitigni poggiano su suoli ricchi di argilla, calcare e silice nera. sosta 3 mesi sulle fecce fini in parte in botti di rovere francese ed in parte in tini di acciaio. Sosta sui lieviti per 48 mesi dopo la presa di spuma. La bolla
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