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Italia / Alto AdigeTenuta Castelfeder1
La cuvée Blanc de Blancs viene preparata assemblando le migliori riserve di Chardonnay (fermentate in barrique francesi di terzo passaggio) e lo Chardonnay d'annata (fermatato in acciaio)
con tannini ben definiti
Pinot Noir 33%
Langhe Rossj Bass 2020 Gaja VILLA CANESTRARI Italia / Alto AdigeTenuta Castelfeder1Rossj Bass Langhe DOC 2020 Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di pesce e crostacei, tagliolini al tartufo, carni bianche e delicate. Anno: 2020 Gradazione: 13. 5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12C
