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Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti
savoir-faire e bellezza
il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni)
Affina per almeno 36 mesi a contatto con i lieviti
Audrey Brocard Coeur De Village Extra-Brut Darmagi Langhe Vinificazione ed Affinamento: metodo classicoChampagne Audrey Brocard Coeur de Village Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 55%, Chardonnay 25%, Pinot Nero 20%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2017 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato:
US$ 80.00
US$ 35.00
US$ 50.00
US$ 40.00
US$ 85.00
US$ 43.00
US$ 70.00
US$ 26.00
US$ 55.00
US$ 60.00
US$ 50.00
US$ 18.00
US$ 30.00
US$ 50.00
US$ 30.00
US$ 55.00
US$ 38.00
