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Uno Champagne dall’animo soave
Regione: Piemonte
di ottimo corpo e di ottima persistenza
selvaggina formaggi stagionati
Guado al Tasso Magnum 2019 - Bolgheri Superiore Grande Riserva Brut Uno Champagne dall’animo soaveMagnum Guado Al tasso 2019 Antinori Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli pi maturi, dopo la diraspatura, vengono selezionate a mano, segue una breve fermentazione in contenitori d'acciaio per poi farle maturare ancora per 1 anno in legno. Terminata questa fase, il vino migliore viene assemblato in piccoli botti per 6
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