Greywacke Wild Sauvignon 2023 champagne Il secondo è la parte

Il secondo è la parte superiore del versante sud/est della stessa collina caratterizzato da un terreno argilloso molto più ricco in calcare

Potatura: Tradizionale

5% perfetta per l'utilizzo nella preparazione dei cocktail

In bocca è secco

Greywacke Wild Sauvignon 2023 champagne Il secondo è la parteVitigno: Sauvignon. Ubicazione vigneti: le uve provengono da vari vigneti nelle valli meridionali di Marlborough e nelle pianure centrali di Wairau (in particolare a Woodbourne, Renwick e Rapaura). Terreno: i tipi di terreno variano dai giovani depositi alluvionali di Rapaura e Renwick, che contengono alte percentuali di pietre di fiume grigio, ai vecchi e pi densi argille delle valli meridionali. Vendemmia: a macchina e in parte a mano, le uve