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Coltello giapponese Nakiri., HENDI, Nero, (L)290mm 100211 Proprietà Selettore per latte caldo

SKU: 90225223168

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Description

Proprietà            Selettore per latte caldo o schiuma di latte

Impronta del materiale            Acciaio

Illuminazione Alogena

Carico collegato           4  kW/ 8kW

Coltello giapponese Nakiri., HENDI, Nero, (L)290mm 100211 Proprietà Selettore per latte caldoProdotto in Giappone design tradizionale giapponese. Tutti i coltelli di questa linea formano un set completo per la tradizionale preparazione del sushi. Lama realizzata in acciaio inossidabile giapponese SUS 420J2. Manico realizzato in legno di pioppo. Durezza della lama: circa 53 HRC. Non lavabile in lavastoviglie.

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