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Un Franciacorta con una buona complessità aromatica
sempre concentrato sulle note fruttate
Al naso è ampio e molto complesso con aromi di fiori appena sbocciati
voluminoso e intenso
Chablis Grand Cru Les Grenouilles 2011 Daniel Etienne Defaix Un Franciacorta con una buonaDal colore giallo ambrato con riflessi dorati. Al naso ampio e complesso con note agrumate e speziate di canditi, vaniglia e miele. Al palato grasso, rotondo e delicatamente aromatico caratterizzato da una struttura setosa e da un finale molto persistente. Perla rara dello Chablis, questo vitigno piantato nel 1960 produce un vino di grande rarit ed eccezionale sensualit, solo cinque produttori coltivano questa piccola superficie di grand cru.
