Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2018 ANNATA_2015 possono raccontare al meglio il

possono raccontare al meglio il terroire e le caratteristiche di questa vasta MeGA:

La fermentazione malolattica si svolge in legno durante il primo inverno

Il gusto è potente e struttura di primattore

Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio verticali a cappello emerso per circa 24 giorni

Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2018 ANNATA_2015 possono raccontare al meglio ilComune: La Morra Annata: 2018 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16