Franciacorta Nature test Si consiglia una temperatura di

Si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C

l’acidità viva sostiene il sorso e i tannini sono fini e ben integrati

ma capace di invecchiare magnificamente per decenni

Sono adatti ai vegetariani

Franciacorta Nature test Si consiglia una temperatura diCaratteristiche del prodotto Il Franciacorta Nature di Enrico Gatti un Metodo Classico a dosaggio quasi nullo, pensato per esprimere uno stile fresco, asciutto e diretto. prodotto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero provenienti da vigne con un'et media di circa 25 anni, coltivate su suoli morenici sottili e profondi e allevate a Guyot. La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato,