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Si ottiene da latte crudo e viene stagionato minimo 90 giorni fino ad un massimo di 8-10 mesi
Fiocco alle erbe
Salame di cervo
Anche per gli amanti delle insalate
Puntarelle con Acciughe e Agrumi di Morgan - 320 g. Si ottiene da latte crudoIn olio affumicato, con porry baby, finocchio marino e nerofermento Un antipasto pronto da servire accompagnato da un buon pane o burrata e latticini freschi. Ottimo anche per accompagnare carni alla griglia e legumi. Ingredienti Puntarelle 53. 3%, olio di semi di girasole, condimento allolio extravergine doliva aromatizzato al mandarino (olio extravergine doliva, estratto naturale di mandarino) 5. 9%, filetti di ACCIUGHE (pezzetti di ACCIUGHE salate,
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