Scubla Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2024 cg_Gastronomia chiude con ottima mineralità

chiude con ottima mineralità

È traspirante e termoregolante

Le onde d’urto radiali vengono generate mediante uno speciale manipolo nella cui canna viene lanciato un proiettile d’acciaio tramite aria compressa a 4-5 bar di pressione contro un trasduttore metallico posto come tappo

albicocca e mandorla dolce misti a note minerali ed agrumate

Scubla Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2024 cg_Gastronomia chiude con ottima mineralitàUva: 100% Sauvignon Anno di produzione: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: uve intere in pressatura soffice; dopo la decantazione a bassa temperatura in mosto fermenta a temperatura controllata in vasche inox, quindi rimane per circa 8 mesi sui residui dei lieviti. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo, la pesca, la salvia.