SKU: 9916661292
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6 g/100g Ceneri 5
STAGIONATURA: 3-5 gg circa
CHEF LIFE: 120 gg dalla data di produzione riportata in etichetta
Umidità 39
Primo Sale con Olive FORMATI:6Kg 6 g/100g Ceneri 5INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato autoctono, sale, caglio, olive verdi, fermenti lattici STAGIONATURA: 3 5 gg circa SAPORE: dolce, caratteristico PASTA: bianca, morbida a pasta compatta e con crosta rigata PACKAGING: sottovuoto SHELF LIFE: 180 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 C a +4 C VALORI NUTRIZIONALI Umidit 33,4 g 100g Proteine 27,7 g 100g Ceneri 5,43 g 100g Carboidrati 0,97 g 100g Valori energetici
