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un giusto omaggio a Lucien
Fiore all' occhiello dell' enologia italiana
le denominazioni Chenin nell'Anjou parlavano di terroir
Affinamento in bottiglia sui propri lieviti dai sette agli otto anni
Trento DOC Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Alessandro Di Camporeale un giusto omaggio a LucienFuoriclasse capace di vincere la sfida nel tempo, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore un Trentodoc ottenuto da uve Chardonnay che rappresentano la migliore espressione della viticoltura di montagna del Trentino, fino a 600 metri di altitudine. Nasce solo nelle annate degne di una grande riserva e affina sui lieviti per oltre 10 anni, acquisendo grande complessit ma mantenendo al tempo stesso freschezza ed eleganza. Consacrato da un palmars di
