Smaker : örter & kryddor – E-bok Typ:E-bok jonka säännöt ovat aikuisilta unohtuneet

jonka säännöt ovat aikuisilta unohtuneet

Siinä 50-luvun modernistina julkisuuteen tullut kirjailija irtautuu sovinnaisista kaavoista rohkeammin kuin koskaan aiemmin

Schmidiltä on aikaisemmin suomennettu teos Onni (Ajatus 2009)

glassen ska inte åka vagn

Smaker : örter & kryddor – E-bok Typ:E-bok jonka säännöt ovat aikuisilta unohtuneet"Tommy Myllymkis nya kokbok lr dig bli en stjrna p smaksttning." Allt om Mat Man brukar sga att matlagning i grunden handlar om att hitta en harmonisk balans av grundsmaker, som salt och stt, syrligt och beskt men det rcker inte fr att skapa ngot ofrglmligt. Till det behvs ngot mer, ngot som fr rtten att dofta och smaken att verraska. Det behvs en smaksttning. Den gemensamma nmnaren fr recepten i Tommy Myllymkis nya bok r de kryddor och rter som