Lamoresca Bianco 2025 Storsäljare gnocchi med salvia-smör och pancetta

gnocchi med salvia-smör och pancetta eller kyckling med citron och örter

men kan också lagras och utvecklas i flera år

2023 utvecklade en solvarm

dels i Loire och dels i Languedoc

Lamoresca Bianco 2025 Storsäljare gnocchi med salvia-smör och pancettaLamoresca Bianco r en ren och karaktrsfull vermentino frn sluttningarna kring San Michele di Ganzaria p Sicilien. De sexton r gamla stockarna vxer p 430 meters hjd i sandstensjordar med kalk och jrnrik lera, vilket bidrar till vinets fina slta och struktur. Efter handskrd under den frsta veckan i september inleddes jsningen med en naturlig frjsning (pied de cuve) och tv dygns skalmaceration, vilket ger vinet extra djup och en ltt gyllene ton. Efter en