Vitovska 'Solo MM' 2020 Saknar alkhohol Håller utan problem något dygn

Håller utan problem något dygn i öppen flaska

Orange av chenin blanc

Här bjuds på rosor

som består av fyra femtedelar pressmust samt resten självrunnen must

Vitovska 'Solo MM' 2020 Saknar alkhohol Håller utan problem något dygnSkalmacererad vitovska frn Carso, den lokala stoltheten i Friuli. Paolo Vodopivec odlar sina vinmarker p en karg och vindpinad plat 260 meter ver havet, dr hrd kalksten och ett tunt lager terra rossa skapar ett stramt och uttrycksfullt terroir. Solo MM r hans vingrdsselektion frn de bsta lgena. Druvorna handskrdades, avstjlkades och jste spontant med lng skalmaceration i nergrvda krl under ett r. Efter pressning lagrades vinet i tv r i stora, ldre