SKU: 30398024892
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 24 - Aug 29
Efter långsam jäsning i stora foudres och små bourgognefat lagras det i 16 månader på jästfällningen
Le Petit Têtu är en frisk och energisk vit bourgogne med tät frukt
med jordar av vittrad basalt
Efter handskörd pressades druvorna hela
Résonance 2019 Utan mat Efter långsam jäsning i storaMito Inoue r en smskalig vinmakare med en kompromissls naturvinsfilosofi. Sedan 2011 odlar hon frmst gamay i Ludesse, Auvergne, p kalkrik ler och sandjord. En mindre terrassodling med pinot blanc kompletterar den lilla egendomen. Allt arbete sker fr hand, utan maskiner eller tillsatser varken i vingrd eller kllare. Mito anvnder rtavkok som skydd, tillmpar biodynamiska metoder (utan certifiering) och lter vingrdens rika flora och insektsliv blomstra.
US$ 590.00
US$ 159.20
US$ 476.00
US$ 132.00
US$ 230.00
US$ 1798.00
US$ 194.00
US$ 39.20
US$ 206.00
US$ 101.40
US$ 142.00
US$ 52.00
US$ 5800.00
US$ 119.60
US$ 2780.00
US$ 1160.00
US$ 176.00
US$ 199.20
US$ 175.20
