Japansk slipsten 220/800 Citrus Ingredienser: yuzujuice

Ingredienser: yuzujuice

Kombu-jime är en av de klassiska Edomae-teknikerna för att tillreda fisk

Frukten är stor och påminner om en grapefrukt i formen

Varje förpackning innehåller 10 stycken små påsar som man lägger i vatten för att göra sin egen buljong

Japansk slipsten 220/800 Citrus Ingredienser: yuzujuiceDubbelsidig slipsten med 220 800 grit en bra kombo fr att rtta till eggen och slipa bort hack mm.. Avsluta med finare sten fr skrpa och finish. Levereras med hllare i plast med halkfri undersida av gummi. Stenens storlek: Lngd 18,5 cm bredd 6,3cm hjd 2,5 cm Bltlggs i ca 25 min innan anvndning och hll stenen vt under slipning. Ursprung: Japan