SKU: 33396562097
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
nu finns i en bredbar version
som osten har lagrats
Marcona-mandlar är kända för sin sötare smak och något mjukare struktur jämfört med andra mandlar
en doft av korn och hö och en naturlig skorpa som varierar med säsongen och kornets fuktighet
Havgus 12 Variant:400 g nu finns i en bredbarKockarnas nr. 1 Havgus 12 tillverkas p Tistrup Mejeri. Hr har vi en helt unik mjlksyrakultur som har hllits vid liv genom daglig ympning sedan 1943. Mjlksyrakulturen kompletteras med Lactobacillus Helveticus. Det r den kombinationen som ger Havgus en idealisk start p 12 mnaders lagring. Vi passar och mognar osten i sitt eget rum p Affinage Center Unika som ligger i anslutning till mejeriet. Hr dehydreras osten lngsamt. Under mogningen bildas de
US$ 149.00
US$ 19.00
US$ 49.00
US$ 99.00
