Årstidsost testtag Siffran åtta anger antalet månader

Siffran åtta anger antalet månader

Vi har tillfört nya ingredienser och gett osten längre tid för att utveckla en djupare smak och en annorlunda struktur som utmanar det välkända

Talet 24 anger antalet månader osten har lagrats

där havsdis för in saltet från havet över markerna

Årstidsost testtag Siffran åtta anger antalet månaderFet och aromatisk hrdost rstidsost r en kittlagrad hrdost gjord p ostandardiserad, ekologisk mjlk. Vi tillverkar osten p Tistrup Mejeri. rstidsosten r utvecklad i samarbete med kocken Kenneth Toft Hansen, som ville ha en ost p en ny niv till frukostbordet p Svinklv Badehotel. Den r tillverkad av ostandardiserad mjlk, vars fettinnehll varierar med rstiden. P ostens yta vxer en rdkittkultur, som ven terfinns hos Danbo. Osten r ekologisk, mellanlagrad